EARL Les Bisons d'AuvergneElevage de bisonsLieu dit le Plaix 03240 Rocles Tél. : 06 50 16 06 87 [email protected] www.bisons-auvergne.com |
Nos bisons d'Amérique sont élevés au naturel, en semi-liberté, au coeur du Bourbonnais sur les communes de Rocles et Saint-hilaire à 25 km de Moulins.
Élevés à l'herbe en extensif, ces animaux sauvages des grandes plaines américaines vous combleront par leur viande tendre et savoureuse.
La viande de bison est une viande diététique. Elle est notamment riche en fer et très pauvre en cholestérol.
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