Gaec de la Croix Soleil

Nous élevons en plein air de la volaille, des canards destinés au gavage.

Nos volailles et nos canards arrivent sur l'exploitation à partir de l'âge d'un jour. Nourris durant toute leur croissance avec un mélange à base de céréales, les canards sont gavés exclusivement au maïs grain.

Tous nos animaux sont transformés par nos soins dans notre laboratoire, on peut donc trouver nos produits sous forme de bocaux, de salaisons, de charcuterie ou bien sous forme de viande fraîche prête à consommer. Par ailleurs, ces produits nous servent à la conception de nos plats cuisinés.

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