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FORME BOUTON DE CULOTTE DEMI-SEC /

CHÈVRE SEC

Fromage moulé à la louche. 
Ce petit fromage de chèvre peut être utilisé en fromage « portion »
Malgré sa petite taille, il offre la possibilité d’être apprécié d’un stade jeune (croûte blanche) jusqu’à un stade beaucoup plus avancé (croûte bleue).

Fromage au lait entier cru de chèvre.
Poids net : 45g
Se conserve de préférence entre 0 et +6°C. 

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Description

Fromage fermier fabriqué à partir de lait entier cru de chèvre produit sur notre exploitation, dans l’Allier en Auvergne.
Vous pouvez le savourer à tous les stades d’affinage : frais, demi-sec ou sec.
Ce fromage vous apportera un goût délicat et particulier propre à notre terroir.

 

GAEC DAMET (Le p'tit Damet)

L'Etang de Bas
03230 Gannay-sur-loire
Tél. : 04 70 43 49 04 • Fax : 04 70 43 49 04
[email protected]

www.ferme-damet.com
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