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Le Pigeonnier de Jalière Le Grand Jalière 03210 AUTRY-ISSARDS Tél. : 06 34 08 50 86 [email protected] |
L'exploitation est située à Autry Issards, à 5 km de Bourbon l'Archambault et à 20 km de Moulins, et a été créée en Février 2008.
J'élève des moutons qui sont vendus à la Sicaba de Bourbon l'Archambault; et des pigeons de chair issus de la selection Euro-pigeon de race Mimas et Mirthys blanc; de façon conventionnelle.
Les pigeons sont sélectionnés par GRIMAUD FRERES.
Ils sont nourris de maïs, de blé et d'un aliment complémentaire; nourris sans OGM.
Les pigeonneaux après avoir été alimentés par du lait de jabot sont nourris par les parents jusqu'au sevrage.
A vingt huit jours, les pigeonneaux sont transformés dans l'abattoir aux normes CE de l'exploitation.
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