Poulet prêt à cuire avec abats ( foie et gésier ) livré en sac congélation , étiqueté avec numéro de lot, date d'abattage et DLC.
Pour la conservation: _ sortir le poulet de son sac dans le réfrigérateur.
_ conserver le sac pour la congélation.
Conseils de cuisson pour un poulet rôti: _ ne pas dépasser 180°c et compter 45 mn / kg