Drive des producteurs fermiers de l'Allier
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Nous produisons et cueillons toutes nos fleurs comestibles sur nos 30 ha à l'Herbier de Saint Fiacre à Trévol. Elles sont, comme l'ensemble de nos productions, certifiées Bio par Ecocert SAS F32600.
La récolte et mise en barquette est effectuée à la main au plus tôt 24 h avant la livraison afin de fournir une fleur de grande qualité et de vous permettre une conservation dans son conditionnement et au froid de plusieurs jours (plus d'une semaine en général).
N'hésitez donc pas à donner du goût et de la couleur à vos plats. Découvrez et faite découvrir nos fleurs comestibles (souvent d'intérêt médicinal en plus).
Manger des fleurs et garder la santé !
Fleurs de tagette mandarine (oeillet d'inde mandarine). Cette petite fleur toute simple jaune ou orange apportera un arôme d'agrume à vos desserts, yaourts, fromages. Elle se mariera très bien avec vos salades de fruits d'été (lorsque vous ne trouvez plus d'agrumes sur les marchés).
A découvrir pour réveiller vos papilles et donner de la couleur à vos desserts.
Petite en bouche, elle est forte en goût !!
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